Seja referência e aprenda desde a história até as inúmeras formas de comercializar um dos pratos mais versáteis e lucrativos da gastronomia
O curso é para você que:
É iniciante na confeitaria ou quer complementar o seu cardápio para conquistar e fidelizar mais clientes
Nunca fez nada na cozinha mas quer aprender a fazer tortas deliciosas e que pode se transformar em fonte de renda extra
Quer alcançar cada vez mais públicos seja no delivery, pronta entrega ou por encomendas
Já é uma confeiteira experiente mas precisa reformular/ampliar sua prudução
Quer gerar renda e alcançar a tão sonhada independência financeira
Quer alcançar suas metas e objetivos e ser uma profissional reconhecida através de um trabalho inconfundível
Ministrado por Jéssica Azevedo, que dentre tantas especialidades traz no seu portfólio a criação do Naked Salgado, o curso “Tortas Salgadas de Sucesso – Do delivery às encomendas” aborda todo o processo de produção, os diversos tipos de criações (incluindo receitas autorais) e as técnicas de variação de sabores, além de contar com estrutura tecnológica de ponta, facilitando o aprendizado.
Confira um pouco do que você vai aprender a fazer:
- Apresentação do curso
- Informações importantes
- Tudo sobre tortas salgadas e definições
- Ingredientes gerais
- Manteiga e margarina
- Farinha de trigo
- Formas e utensílios
- Massa quiche
- Massa empada
- Massa empadão
- Massa souflê (naked cake)
- Massa integral
- Como abrir a massa na forma de forma prática, rápida e uniforme
- Creme de queijo
- Frango cremoso
- Sertanejo (carne seca com banana da terra)
- Banana da terra com queijo
- Camarão ao creme de moqueca
- Palmito
- Alho poró
- Cebola caramelizada
- Geléia de damasco
- Geléia de amora
- Bacalhau
- Calabresa sweet chilli
- 4 queijos
- Tomate seco
- Lombinho
- Bacon
- Gorgonzola
- Reino
- Tropical
- Abacaxi caramelizado
- Camarão oriental
- Quiche integral de ricota com espinafre
- Quiche cebola caramelizada com bacon
- Quiche caprese
- Quiche alho poró
- Quiche gorgonzola com geleia de amora
- Quiche calabresa sweet
- Torta souflê de frango
- Tropical nua
- Naked camarão oriental
- Empadão bacalhau
- Empadão banana da terra
- Empadão palmito com alho poro
- Torta empada aberta sertaneja
- Torta empada aberta camarão ao creme de moqueca
- Torta empada aberta de lombinho com abacaxi
- Torta empada aberta reino com damasco caramelizado na laranja
- Caseirinho Salgado
- Bem Casado Salgado
- Planilha Precificação
- Live sobre Precificacao e muffin salgado
- Como usar o Instagram a seu favor
- Como conhecer seu público
- Aulas lives exclusivas e salvas do Instagram VIP para a comunidade dos alunos de Tortas Salgadas de Sucesso
- Embalagens
- Lista de fornecedores de embalagens e algumas referências
- Lista de marcas que utilizamos no curso
- Agradecimento e considerações finais
E pra ficar ainda melhor, você ainda vai levar de bônus:
- Caseirinho salgados
- Bem casado salgados
- Precificação
- Formas
- Como desenformar
- Como abrir a massa na forma de forma prática
- Embalagens
tudo isso deveria custar:
R$ 597,00
mas apenas hoje o Curso Tortas Salgadas de Sucesso…
Tenha acesso à todos os materiais por apenas:
12x de R$ 19,66
ou R$ 197,00 à vista
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Para quem não é o curso:
Todos os meus cursos eu procuro detalhar para vocês cada ingrediente utilizado, forma de fazer, finalização, como comercializar, para buscar abranger e ajudar o maior número de pessoas possíveis. Agora, se você é do típico aluno (a) que não assiste as aulas, que não quer investir na aplicação dos meus ensinamentos, esse curso NÃO É PARA VOCÊ! Sabe porquê? Quero ver você saindo da sua zona de conforto, quero te ensinar, quero ver seus resultados, quero ver você lucrando muito, mas sem esforço e dedicação isso é muito díficil.
Então, se você não está disposto a se dedicar, a se entregar, e me ajudar a te ajudar a ter resultados incríveis, mais uma vez reforço que ESSE CURSO NÃO É PARA VOCÊ!
Dúvidas Frequentes:
Apesar de ministrar cursos presenciais, escolhi a modalidade online para esse curso, pois a entrega sem dúvida é bem maior; Através do curso online, consigo passar tudo em detalhes, de uma forma mais ampla que certamente não conseguiríamos no presencial. Já sobre o tempo de acesso, você poderá assistir durante um ano e meio, sempre que precisar.
Sempre que precisar e tiver dúvidas sobre o conteúdo, você pode deixá-la abaixo de cada aula, na própria plataforma do aluno(a) na HOTMART, e diariamente responderei. Ainda temos o nosso INSTAGRAM EXCLUSIVO DE ALUNAS que poderá acessar e enviar suas dúvidas via direct.
Sim! Vídeo aulas, além da apostila super completa para vocês.
Assim, que a sua compra for concluída, um email de acesso chegará no seu email cadastrado, por lá você conseguirá assistir a todo o conteúdo. Caso ainda não tenha nenhum curso na plataforma HOTMART, será necessário criar uma senha de acesso e em seguida clicar no link que chegou no email.
De acordo com as normas da plataforma, as aulas serão liberadas gradativamente, de forma que em até 15 dias, você tenha acesso ao conteúdo integral do curso.
- Jessica Azevedo Confeitaria | CNPJ: 31.164.884/0001-43
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